MISIR UNU

Mısır unu, mısır tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen, besin değeri yüksek bir un çeşididir. Genellikle    glüten   içermediği için glüten hassasiyeti olan kişiler için uygun bir alternatif sunar. Mısır unu, ekmek, börek, kek ve mısır ekmeği gibi pek çok gıda ürününde kullanılır ve kendine özgü hafif tatlı bir lezzet sunar. Ayrıca, mısır unu, nişasta, lif, protein ve vitaminler açısından zengindir. Yusuf Lojistik, mısır unu üretiminde kaliteyi ön planda tutarak, sağlıklı ve doğal içeriklerle besleyici unlar üretir. Hem geleneksel mutfaklarda hem de endüstriyel gıda üretiminde kullanılan mısır unu, günlük beslenme için önemli bir katkı sağlar.